Blue Shropshire

Blue Shropshire fermier au lait pasteurisé. fromage d'Ecosse

Blue Shropshire fermier au lait pasteurisé. Ce fromage d’Ecosse, à la pâte jaune orangée obtenue grâce au roucou (colorant naturel) présente une légère mais non désagréable pointe d’amertume.
Ce bleu est plus crémeux et plus puissant que le célèbre Stilton.
Comme tout bon écossais qui se respecte, il s’accommodera d’un bon whisky et comme eux il aime aussi le Sauternes.
Bon appétit.

ut facilisis quis odio Praesent consectetur suscipit massa non Phasellus