le Cosne du Morvan

fromage le Cosne du Morvan Place aux fromages fromager Langon

A découvrir de toute urgence.

Un joli fromage de chèvre fermier au lait cru, le Cosne du Morvan est produit dans la Nièvre.
Au cœur de cette montagne bourguignonne, des prairies ou l’été, les belles caprines paissent une délicieuse herbe tendre et riche
et ou l’hiver enneigé les chèvres sont nourries avec les fourrages cueillis durant la chaude saison.
Sa blancheur est dû à son léger duvet.
Une délicieuse odeur de vieille cave caresse les narines et son goût vous ravira par cette légère acidité sous une pâte fondante.

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